本周帶大家一起

走進(jìn)云南的美食味道

樂(lè)享舌尖上的云南

泡魯達(dá)原是泰國(guó)、緬甸等東南亞國(guó)家的一道甜品，傳到德宏等云南少數(shù)民族地區(qū)得以流行，并且成為德宏美食的一張名片。無(wú)論是當(dāng)?shù)氐纳习嘧濉W(xué)生，還是外地來(lái)的游客，都會(huì)在閑暇時(shí)光嘗一嘗泡魯達(dá)，品嘗它帶來(lái)的美味和愜意。

德宏泡魯達(dá)的原料有冰塊、椰絲、干面包、煉乳、椰漿和牛奶。再配上紫米、西米等，每一勺都有不同滋味。

泡魯達(dá)最好吃的其實(shí)是干面包，泡在奶香濃郁的水里，剛吸收了煉乳汁又還保留脆感，酥脆香甜，可口甜蜜，簡(jiǎn)直是雙重層次的味覺(jué)體驗(yàn)。

來(lái)源:云南省文化和旅游廳