為進(jìn)一步了解國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目德昂族《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》對德昂族民族文化的意義和影響，以及實地拍攝記錄德昂族酸茶技藝的制作過程，4月29日至30日，德宏州文化館（德宏州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）調(diào)研組一行4人赴三臺山鄉(xiāng)出冬瓜村德昂族酸茶技藝省級傳承人楊臘三處展開調(diào)研。

此次調(diào)研共分為祭祀茶神、上山采茶、酸茶制作三個部分，以紀(jì)實攝影、攝像的形式，將德昂族《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》和酸茶制作技藝進(jìn)行完整、客觀的拍攝記錄。祭祀茶神以省級傳承人楊臘三及家庭成員完成，由其叔伯主持祭祀，圍繞《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》中茶神的故事展開祭祀活動；上山采茶以現(xiàn)場采茶的視角，將德昂族采茶文化進(jìn)行客觀、真實的拍攝，包括采茶的流程、注意事項、采茶小調(diào)等；酸茶制作的記錄主要以紀(jì)實的拍攝形式展開，目的在于真實、完整的記錄酸茶制作的全過程，以及傳承人的現(xiàn)場教學(xué)影像。

傳承人的影像記錄，是保存非遺資料、促進(jìn)非遺傳承、加強(qiáng)非遺研究與保護(hù)的重要途徑，也是保護(hù)文化傳統(tǒng)、保持文化多樣性的有效方法。將傳承人手上的技藝和腦中的記憶用影視文獻(xiàn)的方式保留下來，作為檔案留存，感興趣的人群亦可以通過數(shù)字化的記憶找到想要的非遺資料，“以古人之規(guī)矩，開自己之生面”，探討非遺文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。最終使非遺文化服務(wù)于大眾，服務(wù)于世界，達(dá)到“技藝永存”。

（州文化館 劉晶晶）