《南甸土司簡史》載，公元前25年，大盈江流域的梁河地區(qū)生息繁衍著佤族、德昂族先民，這兩個民族都被著稱為“古茶農(nóng)”。今梁河縣芒鼓山及周邊的群山生長著許多粗壯高大的古茶樹，據(jù)云南省茶葉專家測算，這些古茶樹樹齡有1000多年。成為梁河悠久種茶、制茶歷史活的見證。據(jù)梁河縣農(nóng)業(yè)局的調(diào)查統(tǒng)計，在縣域海拔1500—2200米的地帶，現(xiàn)存古茶樹分布面積約3萬余畝，143700余株。1941年，民國元老李根源竭力推行以茶代替罌粟種植。1945年，梁河縣頒布《禁絕鴉片改種茶林告民眾書》，首先在大廠鄉(xiāng)回龍寨開啟規(guī)模種茶、制茶的歷史，“回龍茶品牌”由此而得名。

梁河回龍茶品牌最初以綠茶聞名，現(xiàn)在包括綠茶、紅茶、普洱茶三大系列。

回龍普洱茶采用曬青工藝，有生普和熟普兩種。通過攤涼→殺青→揉捻→日光干燥→撿剔→蒸壓，熟普增加發(fā)酵工序。精制出色澤紅濃透亮，口感潤滑，滋味回甘的地域品牌產(chǎn)品。

古茶園是梁河回龍紅茶的重要原材基地。通過萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥，或者殺青→揉捻→蒸壓等工序，鳳凰涅槃后重生，成為“香高、味醇、形美、色艷”四絕的回龍紅茶。

回龍綠茶以優(yōu)質云南大葉種為原材，萎凋→殺青→揉捻→烘炒整型→輝鍋干燥→促火提香一氣呵成，被稱為磨鍋工藝。產(chǎn)品滋味醇厚、釅而不烈、甘而不澀。經(jīng)檢測，梁河回龍炒青綠茶產(chǎn)品水浸出物達47.5%、茶多酚含量達41%、氨基酸含量達3.8%，茶葉主要內(nèi)含營養(yǎng)物質含量均普遍高于云南大葉種茶的其它同類產(chǎn)品。

多年來，梁河縣歷屆黨委、政府高度重視“梁河回龍茶”區(qū)域品牌建設，走質量和品牌興業(yè)之路，大力推進“梁河回龍茶”名特優(yōu)系列產(chǎn)品開發(fā)、品牌創(chuàng)建、宣傳推介及其市場拓展，取得了顯著成效。2017年梁河縣已初步建成了一批標準化的高優(yōu)立體生態(tài)茶園和秀美鄉(xiāng)村觀光茶園，全縣共計已獲得“三品茶”認證面積為無公害茶園5.3萬畝、綠色食品茶園10000畝和有機茶園5850畝。有154家初制茶所、7家茶葉精深加工企業(yè)獲QS認證。4項科技成果獲“國家發(fā)明專利”。“梁河回龍茶”品牌分別于2013年4月、2016年6月和2017年4月已正式取得了國家農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護登記認證”、云南省質量技術監(jiān)督局《高原特色農(nóng)產(chǎn)品 回龍茶地方標準》和國家商標總局“地理標志證明商標注冊認證”。在國際農(nóng)產(chǎn)品（或園藝）博覽會和“云茶杯”等各種名優(yōu)茶評比中共計獲得金、銀、銅及優(yōu)質獎50余項次；各茶葉企業(yè)注冊商標共獲得云南省著名商標5個、德宏州知名商標10個，梁河回龍茶系列產(chǎn)品長期獲得了“云南省消費者喜愛產(chǎn)品”榮譽稱號。市場潛力不斷開拓，至2018年，梁河茶企業(yè)在省內(nèi)外設專賣窗口28個，茶葉供應北京、上海、廣州、等各大茶市，出口蘇聯(lián)、日本、泰國、等國家和地區(qū)，形成了產(chǎn)、供、銷一條龍茶葉產(chǎn)業(yè)體系。

來源：梁河縣文化和旅游局

整編：藺應飛

審核：楊勇

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